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五粮液52度(铁路)

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所 在 地: 上海市浦东新区
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详细说明
五粮液集团独有的六大优势

一、独有的自然生态环境,使五粮液更具性。

  宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,地跨北纬27°50′- 29°16,东经130°36′- 105°20′,年平均气温在15℃ - 18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年·平均,年平均相对湿度81 - 85%,年平均日照950 - 1180 小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物。这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。

  二、独有的六百多年明初古窖,其微生物群繁衍至今从未间断。

  五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖,其历史已达600多年之久。正是这些窖池,奠定了五粮液辉煌史的基础。

  三、独有的五种粮食配方,酿造出品质完美的世界名酒五粮液。

  公元1900年,宜宾有一陈氏家族的作坊叫“温得丰”,陈氏家族第10代子孙陈三,继承祖业,在原有酿造基础上,进一步总结提炼出小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿制五粮液的原料,其配方全文如下:大米糯米各两成,小麦成半黍半成,川南红粮凑足数,地窖发酵天锅蒸,此方传男不传女。这就是五粮液历史上的《陈氏秘方》。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,采用五种粮食作为酿酒的原料,从而规避了其他白酒用单一的红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一、口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。

  四、独有的酿造工艺,是五粮液集团上空形成了独有的微生物圈。

  五粮液几千年不断提升和积累起来的酿造技术、独有的工艺和微机勾兑专家系统、微机配料系统、信息管理局域网以及科学、系统的标准,使五粮液集团上空形成了独有的微生物圈。

  五、独有的中庸品质,使五粮液成为中华文化的典型代表。

  “酒都”宜宾,酒文化的历史源远流长。从古老的僰人的“蒟酱酒”,到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,从明清时代的“杂粮酒”到五粮液,至今已走过3000多年的历史长河。集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食之精华的五粮液是绿色饮品,味觉层次全面而丰富,谐调地调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感的享受,体现了中国“中庸”文化的极高境界,因此五粮液酒深受中外消费者的喜爱。

  六、独有的【十里酒城】规模,铸就了402.18亿元的食品行业。

  十里酒城,无边春色。五粮液集团在20世纪80年代初的生产能力只有3000多吨。到2003年扩展到40余万吨;80年代初由一个不到千人的小厂嬗变为拥有19个子公司、2万多名职工的现代化大型企业集团。目前,公司拥有全国的窖房和世界的酿酒车间,行业内的全自动包装生产线,比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器,这些先进的硬件设施有力地保障了公司产品质量的稳定提升,保证了不同批次产品质量的稳定。现在,公司生产能力已达45万吨,是世界的酿酒生产基地,也是其他白酒厂家的几倍,甚至几十倍。

  尽管规模不断扩大,但五粮液集团公司始终坚持只选取的8000吨作为五粮液酒,用规模提升质量,为消费者奉献品质最完美的五粮液酒。目前,五粮液集团公司的经济效益已相当于1986年前的160个五粮液酒厂,连续14年高速增长,并连续12年稳坐全国酒类行业的头把交椅,其2007年品牌价值跃升至402.18亿元,继续保持中国食品行业领跑地位。

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