椰子树生长于热带、亚热带。在我国，只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性，使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿，有着椰子树生产的得天独厚的条件。所以，椰子树在海南岛四处可见，高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征，成为海南人民的娇傲。海南省会海口市被赋予“椰城”的美称。

椰子树生产期较长，种植后经过八年风雨锤炼，才开始结果，这在普通水果中并不多见。开始结果后，椰子树每年结一次果，每株每年结果50至60个，多的可达100多个。由于生长期较长，为了保护这种来之不易的珍果，上帝造就了世界上最厚最硬的“水果皮”棗椰子壳，把营养和美味神秘留给人类。

在人们的常识中，世界上最富于营养的是母乳，乳白的乳汁，此外还有牛奶。也许是巧合，不可多得的天然植物蛋白乳棗椰子汁，上帝也赋予了乳白色。
椰树集团，立足海南，经过十多年的努力，成功地利用本地资源丰富的椰果开发了椰子汁饮料，这是一种目前世界上开发、利用和保存天然椰果植物蛋白的较为先进的一种饮料。椰树集团也恰如其分地给这种饮料取名为椰树牌天然椰子汁